Donna Giovanna Malvasia bianca IGP PUGLIA

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Volume:
0,75 lt.


Codice prodotto -
Categoria Vini Pugliesi
Marca Azienda agricola Tre Pini
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Donna Giovanna Malvasia bianca IGP PUGLIA

Descrizione prodotto


Coltivazione: 100% Malvasia Bianca coltivato a 400 metri sul livello del mare, con esposizione a sud- est in terreni di medio impasto. Resa di: 80 q/ha. Coltivato a cordone speronato con un sesto d’impianto di 4500 piante per ettaro.

 

Invecchiamento: 4 mesi in acciaio, 2 mesi in bottiglia.

 

Gradazione: 11.5% vol.

 


Caratteristiche: color giallo paglierino, con intensità olfattiva, piacevole e pulita al naso nella sua moderata complessità di sensazioni fruttate tendenti alla frutta esotica ad anticipare ricordi di fiori freschi e profumi delicati di macchia mediterranea.

 


Abbinamento: vino secco dalla delicata intensità e freschezza.
In abbinamento con antipasti caldi di molluschi, primi piatti di mare, primi al forno, piatti di pesce in crosta e carni bianche, assiette di caprini freschi e/o mediamente stagionati.

 


Da servire alla temperatura di 8-10° C.

 

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