Passerina I.G.T.

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Disponibilità: si

Codice prodotto -
EAN 8056477700068
Categoria Vini Abruzzesi
Marca Tocco Vini
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Passerina I.G.T.

Descrizione prodotto


Vitigno: Passerina


Zona di produzione: Alanno (PE)


Denominazione: Passerina I.G.T.


Anno di impianto: 2013


Esposizione terreno: Sud/Sud-Ovest


Resa per ettaro: 120 quntali


Vendemmia: dal 10 al 20 Settembre


Vinificazione: Pressatura soffice a freddo in ambiente inertizzato, decantazione statica del mosto e fermentazione a temperatura controllata


Grado alcolico: 13% Vol


Caratteristiche organolettiche: Il vino si presenta con un colore giallo paglierino vivace. I profumi sono consistenti con predominanti sentori floreali e note minerali ed erbacee.


Abbinamenti: Piatti a base di pesce e formaggi cremosi.


Temperatura di servizio: 8°-10° C

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